
Devices & Accessories
Masa madre de manzana y trigo
Prep. 20min
Total 48 h 20min
350 g
Ingredients
Día 1
-
manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)2
-
de agua50 g
-
de harina de fuerza100 g
Día 2
-
de agua100 g
-
de harina de fuerza100 g
Nutrition per 350 g
Calories
911 kcal /
3812 kJ
Protein
25.1 g
Fat
4.1 g
Carbohydrates
195.2 g
Fiber
13.5 g
Saturated fat
0.4 g
Sodium
13.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Masa madre - La esencia del pan
67 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Mini baguettes rústicas
16 h 30min
Masa madre en polvo
24 h 10min
Masa madre de centeno
96 h 20min
Masa madre de trigo
96 h
Chapata con masa madre
17 h
Pan de molde con masa madre
16 h 45min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 h 20min
Pan de trigo con masa madre
15 h
Baguettes parisiennes
15 h 30min
Pan retorcido con masa madre
16 h
Pan gallego con masa madre
15 h 30min
Pan payés con masa madre
16 h