Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

4.5 21 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 15min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
3 uova
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di brodo di carne

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 464.4 mg

Protein 18.8 g

Calories 1134.7 kJ / 271.2 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tortelli verdi

3 h 30min

Anolini

14 h

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

1 h 30min

Ravioli tricolore

1 h 45min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 h 30min

Mini colombine all'arancia candita

1 h 30min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 h 40min

Passatelli in brodo di cappone

4 h 20min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1 h 30min

Pasta fresca integrale all'uovo

1 h 40min

Ravioli ricotta e spinaci

10 h

Crêpes con confettura di lamponi

2 h