Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
Prep. 40min
Total 1 h 15min
25 pezzi
Ingredients
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di zucchero50 g
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arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)1
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limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)1
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di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero250 g
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di zafferano in polvere1 bustina
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uova2
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di latte150 g
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di farina tipo 00250 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
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olio di arachidi q.b. per friggere
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zucchero a velo a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
119 kcal /
498 kJ
Protein
2.8 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
11.6 g
Fiber
0.3 g
