Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 uova
- 150 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- olio di arachidi q.b. per friggere
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 6.8 g
- Fiber
- 0.3 g
Alternative recipes
Torta amaretti e mela
2h
Castagnole (Cecamarini)
1h 5min
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1h 30min
Frittelle di mele e arancia
1h 5min
Frittelle all’uvetta
30min
Torta alle pesche
1h 10min
Zeppole sarde
3h
Muffin cardinali
50min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Torta cremosa al limone
2h 30min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Frittelle di carnevale
2h 35min