Omelette al vapor con queso de cabra y cebolla morada caramelizada

Omelette al vapor con queso de cabra y cebolla morada caramelizada

4.7 12 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 7-8 mm)
40 g de miel de abeja
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cdita de sal
6 huevos
100 g de queso de cabra fresco cremoso
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de agua
50 g de queso de cabra fresco
30 g de nuez de castilla, pelada picada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0.5 mg

Protein 17.3 g

Calories 1249.8 kJ / 298.8 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 16 g

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