Chili con carne

Chili con carne

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

12 portions

Ingredients

120 g d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en quartiers
8 gousses d'ail
1300 g de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)
800 g de tomate en dés, en conserve
100 g d'eau
50 g de concentré de tomates
2 c. à café de sucre en poudre (optional)
3 c. à café de sel selon vos goûts
2 - 4 c. à café de poudre de paprika selon vos goûts
2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts
4 feuilles de laurier déshydratées
4 clous de girofle
1600 g d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
60 g de chocolat fondant en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fiber 8 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28 h

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Sablés à l’ananas

2 h

Pizza roulée au speck et à la fontina

No ratings

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 h

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Chilli con carne

40min

Quenelles au cresson

No ratings

Curry de poulet Thaï rapide

40min