![Σολομός τεριγιάκι sous-vide Σολομός τεριγιάκι sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4802e32-ae69-4c0f-9d90-9f98e66d7a87/Derivates/a87bf778-7934-4529-b01f-b29c0f9638f6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1450 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 40 γρ. σουσάμι
- 4 φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
- 75 γρ. σάλτσα τεριγιάκι
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
or 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 95 mg
In Collections
Alternative recipes
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12h
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25 min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Φλαούνες με αναρή
3h
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15min
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Μαχαλεπί
2h 50 min