![Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 4 αχλάδια, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
- 850 γρ. νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
or 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
No ratings
Αγκινάρες sous-vide
55 min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
No ratings
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
No ratings
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
No ratings
Σουπιές
1h 20min
Γκρανόλα
1h 40min