Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fiber 3.4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35min

Risotto au citron et épinards

30min

Tom Kha Gai

45min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Salade verte croquante au quinoa

1 h

Chili non Carne

1 h

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 h 30min

Champignons Mu-err aux oignons en botte

50min

Vitello Tonnato express

No ratings

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min