Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

3.2 6 ratings

Prep. 25min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

Fond de gâteau aux biscuits

100 g de biscuits Oreo fourrés d’une garniture blanche, en retirer la garniture
60 g de beurre coupé en morceaux

Mousse matcha

3 feuilles de gélatine blanche
eau pour faire tremper la gélatine
400 g de crème entière, froide
20 g de thé matcha en poudre
100 g de lait
80 g de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Fat 28 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sorbet aux fruits

10min

Profiteroles

2 h 15min

Iles flottantes

1 h

Mousseux de café glacé

5min

Crêpes express – Recette de base

45min

Granité de fruits frais

5min

Cake aux baies

1 h 15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Semifreddo aux noisettes

8 h 50min

Tiramisù vegan

3 h 20min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

No ratings

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Show all

Show all