Devices & Accessories
Huevos bañados en falafel con salsa de yogur
Prep. 30min
Total 50min
6 porción
Ingredients
Huevos
-
6 huevos medianos frío
-
agua para llenar hasta la marca de 1 L
Salsa de yogur
-
400 g de yogur, 3,5% de grasa
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de miel
-
½ cdita de cardamomo en polvo
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal o al gusto
Falafel
-
110 g de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)
-
3 dientes de ajo pelados
-
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
-
4 ramitas de perejil sólo las hojas
-
1 yema de huevo
-
400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de semillas de cilantro molidas
-
1 cdita de comino en polvo
-
1 cdita de sal o al gusto
-
40 g de harina de trigo
-
1 cdita de polvo para hornear
-
40 g de pan molido
-
1500 g de aceite vegetal para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fiber
5.8 g
Saturated fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LA MEJOR PASCUA
14 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Tabulé de cebada rosa con pistache.
40min
Mantequilla de nueces pecanas
30min
Bowl arcoíris
1 h 15min
Huevos pintados (rojizo)
55min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Latte de jengibre frío TM6
10min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1 h
Paté de ejotes
45min
Pasta con pesto de arúgula
30min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tabule TM6
1 h 30min
Jugo verde primaveral
10min