Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de alcachofa, pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 echalot, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 120 g de leche de soya
- 3 huevos
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdita de sal, o al gusto
- 500 g de agua
- 50 g de piñones, tostados
- 25 g de fécula de maíz
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 0.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta quebrada
5min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1h 5min
Focaccia con romero y jitomates cherry
1h 30min
Sándwich con salsa de falafel y cilantro
45min
Mousse de chocolate
3h 20min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío TM6
1h 20min
Foie de pato
33h
Korma de res
2h 25min
Velouté de coliflor y queso cheddar
50min
Sopa de chícharo y tocino
30min
Sopa de coliflor y bacalao con tocino
30min
Sopa de cebolla TM6
55min