Compatible versions
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
or 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3h 50min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50 min
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2h 50min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Brioszka „korona” z likierem
5h
Małe domki z piernika na kubek
5h 30min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Warkocz makowy
2h 45min
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1h 15min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min