Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
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Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

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Ingredients

  • 12 lonchas de beicon
  • 24 nueces en mitades
  • 12 hojas de lechuga sin tallo duro
  • 1 endibia en hojas
  • ½ mango en bastones
    or 2 melocotones amarillos en bastones
  • ½ - 1 cebolleta en juliana
  • 150 g de queso roquefort
  • 40 g de zumo de limón
  • 90 g de aceite de oliva

Nutrition
per 1 unidad
Calories
867 kJ / 207 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
19.2 g
Saturated fat
5.7 g
Fiber
1.2 g
Sodium
438.7 mg

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