Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 130 g de farine de sarrasin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1704.7 kJ / 409 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 263.5 g
- Sodium
- 13.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Joues de porc au cidre
1h 45min
Riz au lait gratiné aux pommes
1h
Rougail saucisses et flan coco
1h 50 min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Clafoutis de poulet et poivron
1h 20min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1h 30min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Papet jurassien
2h 45min
Cassoulet mexicain
35min
Œufs au lait
50min