Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé

3.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

3 c. à café rase de sauce de soja
2 c. à soupe de miel liquide
2 c. à café de vinaigre de cidre
1 ciboule émincée
420 g d'aiguillettes de canard
600 g d'eau
2 pincées de sel
2 pommes de petite taille, en tranches d'1 cm
du sel
du poivre moulu
200 g de blé précuit
30 g d'amandes décortiquées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2648 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Poulet façon bourguignon

35min

Fricassée de poulet

55min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 h 20min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h