Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

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Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

de persil frais équeuté
30 g
d'échalotes coupées en deux
30 g
de poisson blanc coupé en morceaux
200 g
œuf
1
de curry en poudre
1 c. à café
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
8
de saumon fumé
8 tranches
de vin blanc
200 g
d'eau
1000 g
de carotte coupée en rondelles
100 g
de riz
200 g
de crème fraîche
50 g
de fécule
20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 455.3 kcal / 1915 kJ

Protein 25.5 g

Fat 13 g

Carbohydrates 49 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 5 g

Sodium 876.8 mg

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