Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
TM6

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

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Ingredients

  • 465 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 350 g di farina multicereali
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale + q.b.
  • 20 g di succo di limone
  • 200 g di passata di pomodoro
  • origano secco, a piacere
  • 250 g di Brie a fette
  • 80 g di prosciutto crudo a fette
  • 50 g di confettura di fichi

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1831.2 kJ / 437.7 kcal
Protein
19.3 g
Carbohydrates
54.3 g
Fat
15.7 g
Saturated fat
8 g
Fiber
2.5 g
Sodium
636.7 mg

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