Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

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Prep. 15min

Total 3 h 35min

6 fette

Ingredients

465 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero grezzo di canna
5 g di sale
350 g di farina multicereali
15 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
200 g di passata di pomodoro
origano secco a piacere
250 g di Brie a fette
80 g di prosciutto crudo a fette
50 g di confettura di fichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 636.7 mg

Protein 19.3 g

Calories 1831.2 kJ / 437.7 kcal

Fat 15.7 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 54.3 g

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