Soufflé cioccolato e arancia
TM6 TM5

Soufflé cioccolato e arancia

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Ingredients

  • 2 uova
  • 60 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
  • 110 g di latte intero
  • 60 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
    or 10 g di fecola di patate
  • 10 g di cacao in polvere
  • 1 cucchiaio di zeste di arancio (senza la parte bianca)
  • 20 g di Cointreau (liquore all'arancia)
  • 20 g di burro + q.b.
  • zucchero a velo, a piacere
  • lamponi freschi, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2153 kJ / 514.5 kcal
Protein
11.2 g
Carbohydrates
57.5 g
Fat
26.1 g
Saturated fat
14.4 g
Fiber
4.4 g
Sodium
146.4 mg

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