Cheesecake al Prosecco

Cheesecake al Prosecco

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Prep. 30min

Total 5 h

12 fette

Ingredients

8 g di gelatina in fogli
200 g biscotti, tipo digestive a pezzi
90 g di burro morbido a pezzi
200 g di Prosecco
80 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di formaggio fresco spalmabile
170 g di ricotta fresca, ben scolata
frutti rossi misti freschi a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 248.9 mg

Protein 6.7 g

Calories 1380.2 kJ / 329.8 kcal

Fat 24.4 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 14.1 g

Carbohydrates 18.3 g

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