Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

4.6 11 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo, pelados
150 g de pimiento rojo en trozos
30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
50 g de vino blanco
400 g de jitomate triturado
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
10 g de alcaparras
½ cdita de orégano seco
6 hojas de albahaca frescas picadas
4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 648 mg

Protein 37.8 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 16.7 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 7.8 g

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