Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g filete de pechuga de pollo, sin piel, en cubos de 3 cm
- 130 g de yogur griego
- 40 g de aceite de girasol
- 140 g de agua
- 1 cda de cúrcuma en polvo
- 50 g de chabacanos deshidratados, en mitades
- 2 cda de curry en polvo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 350 g de arroz precocido, de grano largo
- 400 g de leche de coco
- 80 g de chícharos, cocidos
- 40 g de almendras fileteadas, tostadas
- 6 hojas de lechuga, o endivias frescas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 11 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 463 mg
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