Bolo de fígado

Bolo de fígado

4.0 4 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 50min

8 doses

Ingredients

Panquecas

fígado de galinha
600 g
ovos
2
farinha
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
óleo vegetal p/ fritar
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
160 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
ketchup
85 g
maionese
100 g

Montagem

maionese
20 g
aneto picado
10 g
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picado
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 418.2 mg

Protein 15.9 g

Calories 1447.7 kJ / 346 kcal

Fat 25.7 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

A hora dourada

15min

Bolachas de amendoim com chocolate

50min

Bolacha de amêndoa low carb

40min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1 h 40min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 h 20min

Massa-mãe de centeio

120 h 20min

Bife com manteiga de ervas

2 h 15min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 h 15min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50min

Chutney de maçã

45min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 h 20min

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

1 h 30min