Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

2.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 25min

4 doses

Ingredients

pernas de frango c/ pele desossadas (2 unid. aprox.)
500 g
molho de soja light
10 g
pimenta branca
¼ c. chá de
ovos
3
água
1560 g
sal
1 ½ c. chá de
gengibre
50 g
alho
10 g
azeite
30 g
arroz lavado
300 g
caldo de galinha
1 cubo de
1 c. chá de caldo de galinha caseiro
folhas de pandanus (ver dica)
2
cebola
50 g
batata cortada em cubos
70 g
tomate cortado em gomos
70 g
cenoura cortada em cubos
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1488 mg

Protein 31 g

Calories 2663 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fiber 4 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40min

Sanduíche de carne e queijo

1 h 20min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16 h

Arroz vaporizado

35min

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

72 h

Arroz agulha

35min

Chutney de ameixa

55min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 h

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1 h

Guisado de borrego com arroz a vapor

4 h

Carne guisada desfiada com massa

6 h 20min

Gelado de fruta light

10min