Pesto di mandorle e menta

Pesto di mandorle e menta

4.3 13 ratings

Prep. 10min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
100 g di mandorle pelate
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
50 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di latte
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 1376.8 mg

Protein 45 g

Calories 6488 kJ / 1551 kcal

Fat 146.2 g

Fiber 13.2 g

Saturated fat 45.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesti per tutti i gusti 5 Recipes
Italy

You might also like...

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)

10min

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2 h 40min

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2 h 20min

Polenta di Halloween

1 h 30min

Baccalà gratinato

50min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1 h 35min

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Calamari Sottovuoto

50min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 h 20min

Torta salata a formaggio Brie

50min