Pesto di mandorle e menta
TM6

Pesto di mandorle e menta

4.6 (10 ratings)

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 100 g di mandorle pelate
  • 10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi), fresca
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
6488 kJ / 1551 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
14.9 g
Fat
146.2 g
Saturated fat
45.4 g
Fiber
13.2 g
Sodium
1376.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes