Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
- 100 g di mandorle pelate
- 10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
- 50 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di panna (min. 30% di grassi), fresca
- 50 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 6488 kJ / 1551 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 146.2 g
- Saturated fat
- 45.4 g
- Fiber
- 13.2 g
- Sodium
- 1376.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pesto di pistacchi
10min
Pesto di prezzemolo
10min
Pesto di rucola e avocado
15min
Fusilli con pesto di rucola e bresaola
30min
Pesto di erbe aromatiche e burrata
15min
Pesto di mandorle
10min
Pesto di rucola
10min
Tagliatelle con pesto di rosmarino
35 min
Pesto radicchio e noci
10min
Pesto di pistacchi e speck
20min
Pesto di carote e noci
10min
Crema pasticcera al cucchiaio
15min