Focaccia con fiori di zucca e burrata

Focaccia con fiori di zucca e burrata

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Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

di farina manitoba
250 g
di lievito di birra fresco
4 g
di acqua
400 g
di zucchero
4 g
di sale
4 g
di succo di limone
30 g

Terminare la preparazione

di fiori di zucca puliti
50 g
di burrata a pezzi
150 g
pasta di acciughe a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 318.5 kcal / 1333 kJ

Protein 15.1 g

Fat 7.9 g

Carbohydrates 49.9 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 0.1 g

Sodium 472.2 mg

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