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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
Prep. 10min
Total 1 h 20min
1 porzione
Ingredients
-
1700 g di acqua
-
10 g di zenzero a pezzi
-
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 g di pepe rosa in grani
-
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
197.3 mg
Protein
37 g
Calories
1957.6 kJ /
467.9 kcal
Fat
34 g
Fiber
0.2 g
Saturated fat
70 g
Carbohydrates
3.8 g
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Cottura sottovuoto
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