Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optional)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fiber 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2 h 30min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8 h

Bento box s pandami

1 h

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Banana bread (banánový chlebíček)

1 h 50min

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

No ratings

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů

5 h 20min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45min