Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 8 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

6 porcí

Ingredients

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 13 g

Calories 1101 kJ / 263 kcal

Fat 14 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buď fit! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Zeleninové kari s rýží

1 h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 h