Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
- 110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 225 g di acqua
- 170 g di aceto di mele
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 510 g di salsa barbecue
- foglie di lattuga verde, per servire
- 6 panini per hamburger
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Cheeseburger (TM6)
5h 30min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Mini pan brioche con pulled pork
14h
Polpette alla calabrese
50min
Terrina di anatra e pollo con amarene
9h 30min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3h
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min