Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 28 rating

Prep. 20min

Total 4 h 50min

6 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
110 g di cipolla a fette + q.b per servire
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
225 g di acqua
170 g di aceto di mele
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
510 g di salsa barbecue
foglie di lattuga verde per servire
6 panini per hamburger

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 847 mg

Protein 27 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Fat 18 g

Fiber 2 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Shepherd's Pie

2 h

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 h 10min

Brasato di manzo al vino rosso

12 h 30min

American hot dog

5 h 20min

Arrosto di vitello arrotolato

2 h

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Double cheeseburger

3 h 10min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 h 30min

"Uccellini scappati"

40min

Baguette ripiene

5 h

Show all

Show all