![Fonduta di zucca con gamberi insaporiti Fonduta di zucca con gamberi insaporiti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/702910bd4f11f2c5a9cd0cc4cadad39d/Derivates/c7045727ae24891ffeffed0e447a69a9678fcee9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
- 4 pizzichi di sale
- 100 - 200 g di maionese
- 200 g di Emmental, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di formaggio Asiago, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di cipollotto, solo la parte bianca, in quarti
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 di gamberetti freschi sgusciati
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4167 kJ / 995.9 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 69.1 g
- Saturated fat
- 23.9 g
- Fiber
- 11.3 g
- Sodium
- 1105.8 mg
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