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Pierogi mit Rindfleischfüllung
Prep. 40min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Rindfleischfüllung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)320 - 350 g
-
Möhren gekocht, in Stücken (siehe Tipp)40 - 50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Majoran, getrocknet¼ - ½ TL
Pierogi und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
-
Öl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Calories
479 kcal /
2006 kJ
Protein
20 g
Fat
12 g
Carbohydrates
74 g
Fiber
3.1 g
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