Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

20 Stück

Ingredients

Fleischfüllung

Schweinehackfleisch
400 g
Salz
1 TL
Zucker
15 g
weißer Pfeffer
½ TL
Sesamöl
1 TL
Sojasauce
15 g
Wasser
50 g

Teig und Fertigstellung

Wasser
350 g
Zucker
15 g
Trockenhefe
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
½ TL
Öl
2 EL
schwarzer Sesam
1 TL
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 124 mg

Protein 7 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Fat 5 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 21 g

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