Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

4.8 138 ratings

Prep. 50min

Total 3 h

4 Stück

Ingredients

Würzmischung

Meersalz, grob
3 TL
Vollrohrzucker
3 TL
Knoblauch, granuliert
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL

Barbecue-Sauce und Fertigstellung

Apfelsaft
140 g
Ketchup
90 g
Sojasauce
15 g
Apfelessig
15 g
Spareribs (siehe Tipps)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 42 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 22 g

Fiber 0.4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Marinade für Spare Ribs

10min

Pulled-Pork-Burger

4 h 50min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 h 15min

Glasierte Spareribs

6 h 30min

Pikantwurst

14 h 10min

Extrawurst

14 h 10min

BBQ-Sauce

25min

Spareribs vom Grill

6 h 45min

Glasierte Apfel-Spareribs

2 h 30min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 h 45min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 h