Salmão com molho holandês, espargos e arroz

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.1 54 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredients

Molho holandês

água
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
manteiga cortada em pedaços
225 g
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Salmão, espargos e arroz

coentros só as folhas
30 g
30 g salsa, só as folhas
limão (raspa e sumo)
1
arroz jasmine
285 g
água
1000 g
cebola em pó
1 c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
espargos verdes
340 g
340 g brócolos, só os floretes
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)
450 g
pimenta preta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 672 mg

Protein 33 g

Calories 3778 kJ / 903 kcal

Fat 58 g

Fiber 1 g

Saturated fat 32 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada grega com frango cozido a vapor

1 h 10min

Batata gratinada

1 h 10min

Salada de frango e abacate

25min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

40min

Bacalhau com pesto de tomate com batata doce

50min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45min

Salmão com batata e curgete - TM5

1 h 15min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 h

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 h 25min