Klopsiki ufo
TM6 TM5

Klopsiki ufo

4.7 (31 ratings)

Ingredients

  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 20 g bułki tartej
  • 2 jajka
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 500 g wody
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość pokrojona na 4 cm kawałki, do dekoracji
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 ogórek, pokrojony w 20 ok. 1 cm plastrów (ok. 160 g)
  • 10 rzodkiewek, pokrojonych w 40 ok. 5 mm plastrów

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
365 kJ / 87 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
2 g
Fat
7 g
Fiber
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes