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Mini donuts
Prep. 40min
Total 4 h
28 pezzi
Ingredients
Mini donuts
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
300 - 310 g di latte intero
-
45 g di miele
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
60 g di burro morbido, a tocchetti
-
olio per frittura q.b.
Glassa
-
200 g zucchero a velo
-
30 g di acqua
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
2 - 4 gocce di colorante alimentare rosso in gel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
76.3 mg
Protein
2.4 g
Calories
488.4 kJ /
116.8 kcal
Fat
2.3 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
23.1 g
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