Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vollkornweckerl
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 350 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
or 1 Päckchen Trockengerm - 1 Prise Zucker
- 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 50 g Leinsamen, geschrotet
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
Dip und Fertigstellung
- 150 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Avocado, in Stücken
- 20 g Honig
- 30 g Senf
- 150 g Feta, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Karotten, in Stiften (5 cm)
- 150 g Gurke, in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika, rot, in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika, gelb, in Stiften (5 cm)
- 150 g Stangensellerie, in Stiften (5 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1890 kJ / 452 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 17 g
- Sodium
- 420 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackene Käsebrote
30min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
1h
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1h 10min
Germknödel mit Vanillesauce
1h 10min
Basen-Müsli
10min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15min
Lasagne
1h 45min
Fastensuppe
45min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Frühlingsaufstrich
20min