Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
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Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig

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Ingredients

  • 3 EL Rosinen
  • 2 EL Rum
    or 2 EL Apfelsaft
  • 500 g Äpfel, Sorte Braeburn
  • ½ Bio-Zitrone
  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • Rapsöl zum Einfetten
    or Kokosöl zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillepaste
  • 80 g Honig
  • 300 g Magertopfen
  • 40 g Haferflocken, feinblättrig
  • 2 - 3 EL Mandelstifte

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1403 kJ / 335 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
33 g
Fat
12 g
Saturated fat
3 g
Fiber
2 g
Sodium
211 mg

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