Zucchini-Nuss-Brownies
TM6 TM5

Zucchini-Nuss-Brownies

3.5 (79 ratings)

Ingredients

  • 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 300 g Zucchini, in Stücken
  • 150 g Haselnüsse, ganz
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 30 g Kakaopulver, ungesüßt
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 1 Msp. Nelken, gemahlen
  • 3 TL Weinstein-Backpulver
  • 4 Eier (Größe M)
  • 150 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 150 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Sauerrahm

Nutrition
per 1 Stück
Calories
934 kJ / 223 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
20 g
Fat
14 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes