Pizza Texas barbecue
TM6 TM5

Pizza Texas barbecue

4.8 (1.0K ratings)

Ingredients

Marynowany kurczak

  • 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 60 g sosu barbecue (patrz wskazówka)

Ciasto

  • 220 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)
  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 120 g sosu barbecue
  • 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g wody
  • ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
  • 3 łyżki kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Nutrition
per 8 porcji
Calories
11158 kJ / 2665 kcal
Protein
138 g
Carbohydrates
354 g
Fat
77 g
Saturated fat
27 g
Fiber
12.7 g
Sodium
4509 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes