Ζύμη μπριζέ

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 5min

18 κομμάτια

Ingredients

αλεύρι
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 18 κομμάτια

Protein 16 g

Calories 4511 kJ / 1078 kcal

Fat 64 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1 h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2 h

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

3 h 20min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Κέικ λεμονιού

Κέικ λεμονιού

2 h

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1 h 50min