Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.3 21 rating

Prep. 25min

Total 50min

8 φέτες

Ingredients

τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
50 γρ.

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νερό
50 γρ.

Γέμιση

κύβους μπέικον
200 γρ.
αυγά
4
γάλα
50 γρ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
100 γρ.
100 γρ. κρέμα γάλακτος
αλάτι
¼ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 h 45min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 h 15min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 h

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Κέικ με γιαούρτι

1 h 40min

Κις με πράσο

1 h 45min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1 h 20min

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1 h 30min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min