Devices & Accessories
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
Prep. 45min
Total 6 h
16 kawałków
Ingredients
Krem czekoladowo-orzechowy
-
300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
-
woda do namoczenia żelatyny
-
1 laska wanilii
-
500 g śmietany, 36% tłuszczu
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
-
1 laska wanilii
-
245 g cukru
-
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
3 jajka
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
100 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej30 g skrobi kukurydzianej
Warstwa chrupka
-
100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
-
125 g płatków kukurydzianych miodowych
-
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kawałek
Sodium
227.4 mg
Protein
12.2 g
Calories
3012.7 kJ /
719.6 kcal
Fat
50.9 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
27.4 g
Carbohydrates
54.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tort Marysieńka
9 h 30min
Przekładaniec na bogato
2 h 35min
Ciasto makowa panienka
7 h 40min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 h 40min
Sernik tiramisu
12 h 15min
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6 h 45min
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3 h
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3 h
Ciasto pijana śliwka
6 h
Sernik gianduia
11 h
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 h 25min
Sernik królewski
4 h 35min