Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (optional)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 65.8 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated fat
- 7.3 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 666.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Małe domki z piernika na kubek
5h 30min
Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
40 min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5h 30min
Walentynkowa pizza serce
1h 30min
Halloweenowe kapelusze czarownic
4h 45min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45 min
Tort z niespodzianką
12h
Hot dogi pieski
40 min
Ciasto "Pszczółka"
1h 45 min
Rybki w chlebowej panierce
40 min
Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy
25 min