Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated fat
- 11.7 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1h 30min
Ciasteczka z żółtek
2h 15min
Tarta jeżynowa
3h 30min
Ciasto "Pszczółka"
1h 45min
Kopiec kreta z truskawkami
5h 30min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
4h 50min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Muffinki z whisky i czekoladą
1h
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3h
Sernikowy tort lodowy z truskawkami
9h 10 min
Cake pops na Halloween
4h 15min