Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated fat
- 11.7 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Biało-czerwony deser
7h
Tęczowy deser z galaretek
3h 45 min
Sernik miętowy na spodzie brownie
10h 15min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Torcik w kształcie serca
1h 30min
Zajączki z kremu cytrynowego
40min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2h
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1h 30min
Babka z kakaowym sercem z chili
2h 40min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40min