![Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cdea525-00db-4867-a6ff-61451f1a1f21/Derivates/b88d3648-111c-46e2-ad76-916f46ca6730.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos śliwkowy
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula, mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami, picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g salami, pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna, do panierowania
- panierka panko, do panierowania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 900.6 kJ / 215.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 227.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Czarna focaccia
2h 40min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40min
Dip serowy z jalapeño i karczochami
1h
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20 min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Solanka z mięsem
2h
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
1h 10min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Chutney z czerwonej cebuli
24h