Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos śliwkowy
- 1 cytryna ekologiczna
- 1 pomarańcza ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g salami pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz czarny, mielony do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna do panierowania
- panierka panko do panierowania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 215.3 kcal / 900.6 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Fat
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fiber
- 4.3 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Sodium
- 227.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
