Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

4 doses

Ingredients

Massa

água
370 g
fermento de padeiro fresco
2 - 3 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
curcuma em pó
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
sumo de limão (½ uni. aprox.)
20 g

Cobertura

queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
150 g
cebola cortada em anéis (5 mm aprox.)
50 g
Azeite q.b. p/ temperar
pimenta
1 - 2 pitadas de
flores de curgete
8
filetes de anchova, em óleo
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 532.5 mg

Protein 26.5 g

Calories 1369.3 kJ / 327.3 kcal

Fat 35.5 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 14.3 g

Carbohydrates 83.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Empanadas de frango

2 h 30min

Sopa fria de caril vermelho

10min

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1 h 25min

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1 h 20min

Halloumi BIY com bacon ou curgete

9 h

Gelado de pera com praliné

20min

Tarte de outono com marmelo

1 h 25min

Kulfi de manga e açafrão

8 h

Bolo de requeijão e citrinos

1 h

Húmus de curgete

15min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Tártaro quente de cogumelos

35min