Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g queijo (Emmental, cheddar...), cortado em pedaços
- 470 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica) - 100 g molho de tomate (ver dica)
- 5 - 6 fatias de fiambre cozido
- 1 c. chá de ervas de Provence
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 985.1 kJ / 235.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated fat
- 2.7 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 0.3 mg
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