Brood met olijven

Brood met olijven

4.6 7 rating

Prep. 10min

Total 2 h 20min

6 porties

Ingredients

zwarte olijven ontpit
150 g
melk lauw
100 g
verse gist (12 tot 13 g)
½ blokje
½ zakje gedroogde gist, (12 tot 13 g)
suiker
2 tl
water
200 g
meel + naar believen
500 g
olijfolie
20 g
20 g reuzel
zout
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 10.5 g

Calories 1627 kJ / 389 kcal

Fat 11 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Vijfzadenbrood

1 h 50min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Vegan kruimeldeeg

45min

Basis brooddeeg

5min

Pistache en amandel filo spiraal

No ratings

Venkelsapje

10min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 h 30min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10min

Boerenbrood

2 h

Snel brood

50min