Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de semoule
- 400 g de lait
- 120 g de semoule de blé dur
- 2 pincées de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 30 g de beurre
- 50 g de crème entière
- farine de blé, pour fariner
- huile végétale, pour la friture
- ½ banane, pour la décoration (optional)
- 10 feuilles de menthe, pour la décoration (optional)
- 100 g de fraises, pour la décoration (optional)
- 50 g de myrtilles, pour la décoration (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 449.4 kJ / 107.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 39.4 mg
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